Данное оборудование предназначено для нарезки моркови на длинную тонкую соломку, так называемую морковку по-корейски.
Так же данное оборудование может нарезать другие корнеплоды, овощи и фрукты.
Оборудование предназначено для нарезки различных клубневых овощей на соломку, таких как картофель, морковь, редис, так же подходит для твёрдых фруктов, яблок, груш, дынь и прочего. Толщина реза определяется делением ножа при заказе оборудования, изменяется только при замене ножа.
